Kolik stojí váš čas?

Víte, kolik stojí váš čas?

Zkoušeli jste se někdy nad touto otázkou více zamyslet?

Hodnocení ceny vlastního času je samozřejmě velmi relativní, nicméně i tak je důležité se touto otázkou trochu zabývat.

Průměrný člověk stráví v práci 8-9 hodin. Průměrný hrubý plat v Praze je bezmála Kč 30.000,-

To vychází na hrubých Kč 187,5 za 1 hodinu. Kolik času věnujete nakupování?

Pokud se rozhodnete, že si seženete dobré chlazené jehněčí či kvalitní jihoamerické maso, dobrá rajčata, lanýžovou sůl, exotické ovoce či čerstvé byliny, víte kam pro ně zajet?

Pokud ne, začne první fáze: kde to můžu zakoupit? Zeptáte se známých okolo sebe, podíváte se na internet a hledáte. Kolik času do hledání vložíte? 30 minut či 2 hodiny?

Pokud naleznete dodavatele kvalitních surovin, začne druhá fáze: kdy a jak pro to pojedu? Dodavatel dobrého jehněčího sídlí např. na severním konci Prahy, dodavatel lanýžových solí na jižním konci Prahy atd.

Kolik času strávíte v MHD či v autě objížděním dodavatelů? Hodinu či dvě? Ano, žijeme v době internetu a je možné si jednotlivé produkty objednat přes internet. Ale opět se dostáváte k problémům: mám platit 4x za dopravu? Nebo si to raději vyzvednout na odběrných místech? Co když jsou ale odběrná místa pro mě nestrategicky rozmístěná po Praze? Pokud už se rozhodnu nechat si suroviny dovézt domů, musím také logisticky sjednotit čas závozu. Nikdo si asi nechce brát dovolenou či utíkat předčasně z práce domů jen proto, že mu vezou jídlo.

Další drobný aspekt hrající roli v celkové cenotvorbě domácího jídla: pokud se rozhodnu uvařit si dobré jídlo podle receptu který mne zaujal, vyrazím nakupovat se seznamem v ruce. Arašídový olej – dobře, ale mají jen půl litrový a mě stačí půl deci, co budu dělat se zbytkem? Lanýžová sůl – dle receptu mi stačí pouze špetka a soli je na 20 jídel atd. Ve finále utratíte hodně peněz a ingredience vám zůstanou doma. Celý objem není možné použít. A co když vám arašídový olej nebude chutnat? Odložíte ho, budete v něm mít peníze a někdy v budoucnu ho možná použijete. Pokud mu neprojde expirace.

Při hodnocení ceny času je nutné nemyslet jen na práci a výpočet hodinové sazby. Kolik stojí váš čas strávený s dětmi, rodinou, přáteli či jen na procházce se psem? Tato hodnota se vyčíslit nedá, neexistuje na ní žádný vzorec či koeficient.

Tímto příspěvkem jsem chtěl říct a domnívám se, že je občas cenově výhodnější strávit čas v práci či s rodinou a přáteli, než běhat po obchodech a shánět kvalitní ingredience. My vám ingredience seženeme, vyzkoušíme, připravíme a doručíme. A vy nebudete mít ledničku a spíž plnou věcí, které vám z vaření zbyly či jste je v obchodě koupili v momentálním opojení z hladu a nemají momentální využití.

Nechci samozřejmě odsuzovat nakupování v obchodech, to vůbec ne. Je určitě zábavou vzít v sobotu rodinu, podívat se ke svému řezníkovi či si zajet na farmářský trh, popovídat si o novinkách, nakupování si užít a spojit příjemné s užitečným.

Ale ne vždy je na to čas, pracovních povinností i volnočasových aktivit je mnoho a přijde vhod, když se vám někdo o kompletní suroviny k večeři postará.

Proto jsme založili www.torad.cz.