neděle 15. května 2011

Hlad je nejlepší kuchař (a jiná moudra), co myslíte?

Nevím, jestli jsou tací gurmeti, že ani při pořádném hladu nepozřou nic, co není až tak dobré. Já tak zásadový nejsem, a když je prostě hlad, tak je potřeba uspokojit. Jsem schopen udělat o dost více kroků než většina ostatních za dbrým jídlem, ale není-li zbytí, přijmu, co je. A pak toho leckdy záhy lituji. Každopádně k tomuto lidovému rčení asi není potřeba o moc více dodávat, myslím, že ho téměř všichni znají na vlastní kůži.

Možná by někdo chtěl v této souvislosti použít ještě jiné moudro, „nežijeme proto, abychom jedli, ale jíme proto, abychom žili“, tady by se už se mnou dostal do křížku a zřejmě by se z toho stala dlouhá debata o významu „žití života“. Znamená žít život si ho i užívat? Pro mě ano. Asi bychom se bavili i o zdraví, resp. jak plnění žaludku různými šlichtami přispívá ke kvalitnímu žití. Nepřispívá. Určitě by došlo na další přísloví „všeho s mírou“, to je někdy těžké dodržet, ale nedá se s tím než souhlasit. A kdoví, co by ještě přišlo na jazyk.

Ale zpět k hladu, jako nejlepším kuchaři. Co se na to kouknout z druhé strany. Ne, nemyslím, že nasycenost by měla být nejhorším kuchařem. Myslím, že když hladový člověk milující dobré jídlo, pozře ledacos, tak zřejmě v té chvíli skutečně nejde tolik o chuť a tedy pokud hladový člověk pozře něco velmi chutného, tak zřejmě nemá šanci si to tolik vychutnat. Z toho mi tedy vyplývá nové moudro: „za kvalitním gourmet zážitkem, nechoď příliš hladový“. Co myslíte?

Žádné komentáře: